Revêtement antiadhésif (téflon, céramique)

Couche appliquée sur une surface de cuisson ou un bol pour empêcher les aliments d’y coller et faciliter le nettoyage. Le téflon est le revêtement le plus répandu, tandis que le revêtement céramique est présenté par certains fabricants comme plus résistant à l’usure et à la rayure.